

Desengrasante Ultra Concentrado para disolución de grasas gracias a sus excelentes propiedades emulsionantes y dispersantes. Especialmente indicado para la limpieza de aquellas grasas incrustadas. Su utilización en caliente aumenta considerablemente su eficacia. No contiene Sosa Cáustica. Producto Biodegradable.
Para más información sobre el producto dispone de la ficha técnica en el apartado "adjuntos"
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Planchas, hornos y parrillas: Calentar previamente entre 60ºC-80ºC. Aplicar el producto sobre la superficie y dejar actuar de 5 a 10 minutos. Eliminar con espátula la grasa y seguidamente aclarar con abundante agua o bien con un producto ácido para su neutralización. Se recomienda cubrir con una capa de aceite vegetas las partes metálicas.
Freidoras: Llenar la freidora con un 10-15 % de producto y completar con agua. Conectar la freidora hasta punto de ebullición y dejar actuar durante 15 minutos. Vaciar la freidora y volver a llenarla con un 10 % de vinagre y resto agua. Dejar actuar 5 m minutos y volver a vaciar. Finalmente enjaguar con abundante agua.
Apto para uso en industria alimentaria.